Boulgour gros 1kg

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Le boulgour gros de la marque SAMIA existe sous plusieurs calibres. Le boulgour gros est plutôt utilisé comme accompagnement. Issu du blé dur, il se conserve très longtemps.

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Description

Le boulgour gros de la marque SAMIA existe sous plusieurs calibres. Le boulgour gros est plutôt utilisé comme accompagnement. Issu du blé dur, il se conserve très longtemps.

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Poids : 1kg

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Ingrédients :

100% boulgour à base de BLE dur

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Mode d'emploi :

- Dans un saladier, verser le boulgour et rincer à l’eau jusqu’à ce que l’eau soit claire.

- Égoutter dans une passoire et laisser gonfler, le grain doit être tendre.

- Verser ensuite dans le panier à vapeur et cuire le boulgour pour 15 minutes de cuisson dès que la vapeur s’échappe.

- Retirer puis égrainer en arrosant d’un filet d’huile d’olive.

- Saler et laisser refroidi


Conservation :

A conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité

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