Semoule de maïs BRAMATA GROSSE 1kg

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La Semoule de maïs BRAMATA GROSSE de la marque Légumor est obtenue après mouture de grains de maïs décortiqués et dégermés que l'on a humidifiés puis séchés. Elle peut être utilisée par exemple pour donner une touche d'originalité à vos polenta.

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Description

La Semoule de maïs BRAMATA GROSSE de la marque Légumor est obtenue après mouture de grains de maïs décortiqués et dégermés que l'on a humidifiés puis séchés. Elle peut utilisée par exemple pour donner une touche d'originalité à vos polenta.

La bramata est une variante de la polenta à base de semoule. Elle est faite dans le Grisons qui est une région en Suisse.

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Poids : 1kg

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Ingrédients :

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100% de maïs avec traces de gluten possible

Valeur nutritionnelle :

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Valeurs nutritionnelles pour 100g : energie 1455kj/343kcal ; matières grasses 0.5 dont acides gras saturés 0.1g ; glucides 75.5g dont sucre 0.5g ; protéines 8.0g ; sel 0.003g
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Mode d'emploi :

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- Cuire en bouillie pour faire une polenta

- Permet d'épaissir les soupes ou sauces également


Conservation :

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A conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité

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